- مخفق الحليب أداة صغيرة يدوية لها مقبض. يُغمس في كوب من الحليب، ثم يُضغط زر التشغيل مع تدويره لتكوين الرغوة. اختارت الصحفية إليزابيث لوباتو من موقع ذا فيرج هذا المنتج أفضل شراء في هذا العام، وقالت إن سعره نحو 14.
- وبحسب الصحفية، عند وضع بطاريات جديدة يستغرق الأمر نحو 30 ثانية إلى 1 دقيقة، وعند ضعف البطاريات يطول الوقت ويلزم استبدالها. وهذه تجربة الصحفية الشخصية.
- وبحسب المقال، يُستخدم المخفق أيضا في خفق البيض وخلط بروتين المسحوق أو الكرياتين وتحضير الشوكولاتة الساخنة. وكان أكثر استخدام للصحفية في تحضير الكريمة التي توضع فوق القهوة.
- يُقال إن كريمة الغطاء تعود إلى مشروب الآينشبانر من مدينة فيينا في النمسا. ثم انتشرت لاحقا في كوريا بعدة صيغ، وفي الولايات المتحدة انتشرت ضمن الاتجاه الذي عرّفت به مشروبات ستاربكس ذات الرغوة الباردة، كما شرحت الصحفية.
O: يمكن أن يصلح هذا لمشهد يجرّب فيه موظف مكتبي يرغب في تحضير مشروبات المقاهي في المنزل طبقة كريمية فوق قهوة باردة في صباح عطلة نهاية الأسبوع، عبر خفق الحليب بالمخفقة اليدوية ووضعه فوق المشروب.
X: المقال تجربة شخصية لصحفي واحد وليس اختبارًا مقارنًا تحقق من أداء المخفقة، لذلك ينبغي التحقق من مدى تناسب سعرها مع احتياجاتك بمعاييرك الخاصة.