옆 카페와 같이 사면 단가가 내려간다

해결할 문제

프랜차이즈에는 수요를 계산해 주는 시스템이 있지만 독립 카페 사장은 감으로 발주합니다. 그러다 보니 우유와 원두, 디저트처럼 오래 못 두는 재료가 남아서 버려지거나, 반대로 떨어져서 팔 수 있는 것을 못 팝니다.

왜 지금인가

물가가 오르며 식자재 원가가 무거워졌고, 소상공인은 어디서든 비용을 깎아야 하는 상황입니다. POS 데이터를 끌어오는 연동과 분석 모델도 저렴해져서, 작은 매장도 수요 예측과 자동 발주를 붙일 수 있습니다.

추천 인재

서비스 기획자·PM: 영세 카페 사장이 지금 어떻게 발주하고 어디서 막히는지 들여다보고 MVP 범위를 정합니다. 공동 구매를 어떤 기준으로 묶을지도 여기서 설계합니다. 백엔드 엔지니어: 여러 매장의 POS 데이터를 안전하게 받아 처리하는 파이프라인을 만들고, 가까운 가게끼리 묶는 매칭과 발주 자동화를 붙입니다.