news.vt.eduの投稿

1. Find XO: 同じ栄養成分でも加工の度合いが違うと、体と脳の反応が異なったという研究 ↗(news.vt.edu)

   要約バージニア工科大学の研究チームは、カロリー、炭水化物、脂質、タンパク質、塩分、重量を約1パーセントに揃えた、加工の少ない食事と超加工食品の食事を比較した。栄養組成が同じでも体の反応が異なったことが核心であり、この結果は研究チームが発表した内容である。 原文によると、超加工食品の食事の後にインスリン分泌が増え、エネルギー消費が増加し、炭水化物を燃料として燃やす量が少なかったという。研究者は、測定し…

   おすすめなし startupxo 1時間前要約編集部の意見 1 / コメント 0

このページの投稿はすべて非表示になっています。