解决餐厅食材成本飙升的数据驱动采购时机推荐系统

要解决的问题

中小餐厅按经验采购食材。市场价格波动每月 10-30%,但店主无法实时跟踪。直接侵蚀利润率。

为什么是现在

公开市场数据 API 化 + POS 系统集成成熟 + 餐饮业利润率压力增加。垂直 SaaS 进入时机。

推荐人才

服务策划/PM:餐饮业供应链分析 + 关键 KPI 定义。后端工程师:外部市场 API 集成 + 时间序列预测模型。前端工程师:店主端简洁的仪表板。