解決餐廳食材成本飆升的數據驅動採購時機推薦系統

要解決的問題

中小餐廳依經驗採購食材。市場價格波動每月 10-30%,但店主無法即時追蹤。直接侵蝕利潤率。

為什麼是現在

公開市場資料 API 化 + POS 系統整合成熟 + 餐飲業利潤率壓力增加。垂直 SaaS 進入時機。

推薦人才

產品企劃/PM:餐飲業供應鏈分析 + 關鍵 KPI 定義。後端工程師:外部市場 API 整合 + 時間序列預測模型。前端工程師:店主端簡潔的儀表板。